Para lograr los buñuelos de arroz primero se coloca una cacerola del borde superior con abundante agua, agua salada, poner el arroz y cocinar durante unos 20 minutos. Cuando el arroz esté cocido, escurrir y dejar enfriar. Aparte disolver la levadura en la leche deshidratada, por su parte tamizar la harina en el recipiente con el arroz se ha enfriado, se vierte la leche en la que ha disuelto la levadura y remover con un tenedor para mezclar la mezcla, con sabor a cáscara de naranja rallada, mezclar bien con una cuchara. Dejar reposar la masa durante aproximadamente media hora, luego enderezarlo en un plano ligeramente enharinada y formar así palos-cónicos de longitud aproximadamente 10 cm. Mientras tanto, hacerse cargo de la salsa acompañante: exprimir el jugo de dos naranjas (unos 65 ml). Colar el jugo a través de un colador y añadir a la salsa con sabor a miel con canela en polvo, se agita la mezcla de (14-15) y pasar por un colador de malla fina para eliminar los grumos y dejar de lado la salsa. Hacerse cargo ahora de alevines: Calentar el aceite vegetal en una sartén y cuando esté caliente (aproximadamente 170 °) sumergido buñuelos de arroz. Una vez que los donuts que estén dorados por todos los lados, retirar de la sartén y dejar escurrir el exceso de aceite sobre una toalla de papel. Sus buñuelos de arroz están listos para ser disfrutado acompañado de deliciosa salsa de miel y naranja.