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Muffin tin omeletes

Estos deliciosos muffins salados te encantarán, y además de ello son totalmente saludables debido a los ingredientes que utilizarás para hacerlo, ya que no son tan calóricamente densos. 


INGREDIENTES
  • 1 taza de brócoli
  • 1 taza de pimiento rojo picado
  • 1/2 taza de cebollino picado
  • 1 taza de zanahorias
  • 200 gr de jamón
  • 150 gr de queso gouda rallado
  • 8 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharada de aceite de girasol
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • sal
  • pimienta

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